Hamburgers de dinde

 

Portions : 6

Ingrédients

  • 1 lb de dinde, hachée
  • ½ tasse d’oignon rouge, haché
  • ½ poivron rouge, haché
  • ½ tasse de flocons d’avoine
  • 1 œuf
  • 2 c. à table de persil frais, haché
  • 1 gousse d’ail, hachée

Garnitures :

  • Laitue
  • Tomates
  • Oignons
  • Avocats, tranchés ou en purée

Préparations

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
  2. Former six galettes et les placer dans une poêle à frire à feu moyen pendant environ 4 ou 5 minutes par côté, jusqu’à ce que les galettes soient légèrement dorées et bien cuites.
  3. Servir sur des pains à grains entiers ou dans des roulés de laitue.

 

 

 

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