Mousse au chocolat et tofu

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Avec moins de 100 calories par portion, ce désert chocolaté est parfait à partager avec vos amis, votre famille ou même votre copin/copine!

Rendement: 4

 

Ingrédients

1 bloc (300 g) tofu mou

2 ½ c. à table sirop d’érable

1 c. à table poudre à cacao

1 c. à table de fécule de maïs

 

Marche à suivre

  1. Combiner le tofu, le sirop d’érable, la poudre à cacao et le fécule de maïs dans un malaxeur. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une consistence lisse et homogène.
  2. Diviser en quatre bols individuels et placer dans le réfrigérateur pour au moins 2 heures.
  3. Ajouter des framboises ou bleuets et quelques morceaux de chocolat!

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